Restauracje Rzeszów to niepowtarzalna podróż przez kulinarną mapę miasta, w której każdy kęs jest opowieścią o historii, tradycji i pasji lokalnych kucharzy. Usytuowane w historycznych kamienicach, nowoczesnych budynkach czy przytulnych zaułkach, restauracje Rzeszów zachęcają do odkrywania różnorodności smaków i aromatów. Od tradycyjnych potraw podkarpackich, po nowoczesne interpretacje kuchni międzynarodowej – miasto to oferuje bogactwo opcji dla najbardziej wymagających podniebień.

Restauracja Lord Jack

Lord Jack jest niebanalnym miejscem, które wyróżnia się na tle rzeszowskich lokali. Jego powstanie to efekt łączenia pasji do whiskey, kulinariów, muzyki oraz zamiłowania do motocykli Harley Davidson. Lokalizacja w zabytkowych kamienicach na rynku w Rzeszowie dodaje mu niepowtarzalnego charakteru. Prace renowacyjne przeprowadzone w tych budynkach miały na celu nie tylko dostosowanie ich do potrzeb restauracji, ale również zachowanie oryginalnego wyglądu.

Od momentu swojego otwarcia, klimat panujący w Lord Jack nawiązuje do atmosfery tradycyjnych destylarni whiskey. Unikalny nastrój miejsca podkreślają detale takie jak dębowe beczki, elementy dekoracyjne nawiązujące do butelek whiskey, żyrandole oraz fotele o nietuzinkowych kształtach. Restauracja oferuje swoim gościom trzy poziomy lokalu, trzy bary oraz patio otwarte w sezonie letnim, zapewniając różnorodność przestrzeni.

Adres: Rynek 3/4

Restauracja Folk

Janusz Pyra, będący Szefem Kuchni w Restauracji Folk, uosabia pasję i poświęcenie dla promowania kuchni regionalnej Podkarpacia, czyniąc go jednym z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce. Jego zaangażowanie w celebrowanie lokalnej tradycji kulinarnej, wsparte solidnym wykształceniem w dziedzinie Technologii i Analizy Żywności, zdobywa uznanie zarówno na krajowym, jak i międzynarodowym poletku gastronomicznym.

Rozpoczynając karierę od skromnych początków w restauracji Myśliwska, Pyra szybko wykazał się talentem i determinacją, które zaowocowały awansem i otworzyły drzwi do dalszego rozwoju zawodowego. Jego doświadczenie międzynarodowe, zdobyte dzięki pracy w różnorodnych kulinarnych kulturach – od Bliskiego Wschodu, przez Niemcy, po szkolenia we Włoszech i Francji – pozwoliło mu na zgłębienie sekretów kuchni tych regionów, co znacząco wzbogaciło jego warsztat kulinarny.

Adres: Rynek 20/23

Restauracja „Niebieskie Migdały”

Adres: 3 Maja 8

Restauracja Cafe Bazylia

Restauracja Cafe Bazylia, prowadzona przez Elżbietę Kruszyńską i Marka Ignickiego od 2003 roku, stanowi wyjątkowy punkt na gastronomicznej mapie Rzeszowa. Ten lokal zyskał uznanie dzięki swojej filozofii, która głosi, że „Jedzenie może leczyć – Kuchnia śródziemnomorska jest najzdrowszą kuchnią na świecie”. Ideologia ta przekłada się na codzienną praktykę, gdzie kluczowe są produkty świeże, sprawdzone i najwyższej jakości, ponieważ tylko one mogą dostarczyć organizmowi ludzkiemu niezbędnych składników do życia w zdrowiu.

Adres: al. Tadeusza Rejtana 31c

Restauracja Twierdza

Restauracja Twierdza w Rzeszowie prezentuje się jako niezwykłe i pełne uroku miejsce, które przyciąga różnorodne grono entuzjastów wyśmienitej kuchni. Lokal ten, z obszerną, klimatyzowaną salą mogącą pomieścić aż 140 osób, idealnie nadaje się na organizację różnego rodzaju spotkań, od rodzinnych obiadów po większe uroczystości czy spotkania biznesowe.

Za kulinarne doznania odpowiada doświadczony szef kuchni, który z niezwykłą starannością i kreatywnością podchodzi do przygotowywania dań, mając na celu zadowolenie nawet najbardziej wymagających gości. Dzięki szerokiej gamie serwowanych potraw, Restauracja Twierdza jest w stanie zaspokoić gusta zarówno dorosłych, jak i młodszych klientów, którzy często mogą być najbardziej wybrednymi gośćmi.

Adres: Podkarpacka 10B

Restauracja Konfitura

Konfitura to restauracja, która wyróżnia się na tle gastronomicznej mapy swoim unikalnym podejściem do kulinariów, łącząc tradycję z nowoczesnością. Kluczem do rozpoznania dobrej restauracji jest wg nich priorytet, jaki stawia się na kuchnię. Konfitura stawia na współpracę z lokalnymi, sprawdzonymi dostawcami, co pozwala na zapewnienie świeżości i najwyższej jakości składników. Owoce, warzywa, czy mięso pochodzące często od podkarpackich producentów są gwarancją nie tylko jakości, ale i wsparcia dla lokalnej społeczności.

Filozofia kulinarna Konfitury skupia się na reinterpretacji polskiej kuchni. Restauracja pragnie pokazać, że tradycyjne polskie dania mogą zaskakiwać i inspirować, odkrywając przed gośćmi nowe oblicza dobrze znanych smaków. Konfitura zmienia postrzeganie kuchni polskiej, często kojarzonej jedynie z typowymi daniami, takimi jak schabowy z kapustą, na bardziej zróżnicowaną i innowacyjną.

Adres: Juliusza Słowackiego 8

Restauracja Radosc

Restauracja Radość prezentuje unikalną filozofię, według której posiłek to nie tylko zaspokojenie głodu, ale przede wszystkim przygoda i wyjątkowe doświadczenie. Wierząc w moc połączenia przyjemnej atmosfery z wyjątkowym jedzeniem, Radość stawia sobie za cel, aby każdy posiłek był niezapomnianym przeżyciem dla Gości. Lokal ten skutecznie łączy tradycję z nowoczesnością, a także to, co znane z nieznanym, oferując swoim gościom wyjątkowe połączenia smaków i kulinarnych doświadczeń.

Adres: Rynek 24

Restauracja Patio

Restauracja Patio to prawdziwy klejnot wśród lokali oferujących kuchnię śródziemnomorską, wyróżniający się połączeniem tradycji z nowoczesnością w każdym aspekcie swojej działalności. Kreatywność i innowacyjność to słowa, które najlepiej opisują podejście do przygotowywania potraw w tym miejscu. Menu, nad którym pieczę sprawuje szef kuchni Kamil Tłuczek, obfituje w dania zaprojektowane tak, aby zadowolić nawet najbardziej wymagających smakoszy, zarówno pod względem smaku, jak i wizualnej prezentacji.

Adres: Księdza Feliksa Dymnickiego 1a

Restauracja Indyjska Rani Rzeszów

Adres: Plac Jana Kilińskiego 2

Restauracja Bohema

Adres: Stefana Okrzei 7