ramen lublin

Ramen Lublin. TOP 5 miejsc

Lublin, miasto o bogatej historii i kulturowej różnorodności, coraz śmielej eksploruje smaki świata, a wśród nich – kuchnię japońską. W szczególności ramen, ta klasyczna japońska zupa makaronowa, zdobywa serca mieszkańców tego miasta, oferując im unikalne połączenie smaków, tekstur i aromatów, które idealnie wpisują się w lubelski pejzaż kulinarny.

Bōru Ramen Shop

jedzenie ramen
(zdjęcie podglądowe)

Lokalizacja: Tadeusza Kościuszki 3

Bōru Ramen Shop to lokal, który wyróżnia się przyjazną obsługą i ciekawą atmosferą, choć smaki mogą być nieco różne w zależności od preferencji. Większość stolików znajduje się w piwnicy, co dodaje miejscu klimatu, ale brak klimatyzacji sprawia, że bywa tam gorąco, mimo ustawionych wiatraków. Fajnym akcentem jest możliwość odwiedzenia lokalu z psem, co na pewno docenią właściciele czworonogów.

Jeśli chodzi o ramen, dostępnych jest kilka opcji, w tym bardziej klasyczne i koreańskie wersje. Ramen koreański rzeczywiście jest pikantny, co może być atrakcją dla fanów ostrzejszych smaków, choć nie każdemu przypadnie do gustu. Makaron jest smaczny i starannie przygotowany, co zdecydowanie zasługuje na pochwałę. Porcje są duże i sycące – czasem aż za bardzo, bo połączenie np. przystawki edamame i ramenu to już solidna uczta.

Ceny są atrakcyjne w stosunku do wielkości porcji, co sprawia, że lokal wypada korzystnie na tle innych miejsc. Obsługa działa szybko i sprawnie, a czas oczekiwania na jedzenie jest krótki, co dodatkowo poprawia wrażenia.

Takushi Ramen & Sushi

jedzenie ramen
Ramen (zdjęcie podglądowe)

Lokalizacja: Pana Balcera 6A

Takushi Ramen & Sushi to miejsce, które łączy w sobie świetną kuchnię japońską i wyjątkową atmosferę. Od pierwszej wizyty czuć, że jakość jedzenia i dbałość o szczegóły są tutaj priorytetem. Ramen, sushi i sashimi przygotowywane są na najwyższym poziomie, a składniki zawsze są świeże i doskonale dobrane. Smaki są tak dopracowane, że aż trudno uwierzyć, że można znaleźć coś takiego poza Japonią.

Ramen w Takushi to prawdziwa perełka, choć niestety nie jest dostępny codziennie – pojawia się w menu co drugi tydzień, co może być pewnym minusem. Sushi natomiast to kwintesencja jakości – duże kawałki ryby, idealnie zbalansowane proporcje między ryżem a dodatkami, a do tego pięknie podane. Szczególnie polecam łososia i rybę maślaną, choć warto zauważyć, że czasem różnica temperatur między nimi może być odczuwalna. Dla miłośników bardziej sycących dań polecam bowl z pieczoną rybą unagi – delikatne mięso w przepysznym sosie to coś, czego po prostu trzeba spróbować.

Lokal wyróżnia się również klimatycznym wystrojem – wszystko jest przemyślane i dopracowane w najdrobniejszych szczegółach. Obsługa jest przemiła, profesjonalna i zawsze dba o to, by goście czuli się wyjątkowo. Choć ceny mogą wydawać się wyższe, są one w pełni uzasadnione jakością składników i starannością wykonania każdego dania.

MusiSushi

jedzenie ramen
Ramen w Lublinie (zdjęcie podglądowe)

Lokalizacja: Północna 30A

MusiSushi to miejsce, które urzeka zarówno smakiem, jak i atmosferą. Każde danie przygotowywane jest z najwyższą starannością, co czuć od pierwszego kęsa. Menu oferuje bogaty wybór – od klasycznych rolek, przez nowoczesne interpretacje sushi, aż po wyjątkowe dania z owocami morza, takie jak krewetki w tempurze. Te ostatnie są chrupiące na zewnątrz i idealnie soczyste w środku, co czyni je obowiązkowym punktem do spróbowania.

Sushi wyróżnia się świeżością składników, dużymi porcjami i perfekcyjnym zawinięciem – rolki nie rozpadają się, a ich estetyczne podanie dodatkowo podkreśla smak. Zestaw Dragon Set, idealny dla dwóch osób, to doskonała opcja na romantyczny wieczór. Obsługa jest profesjonalna, pomocna i z łatwością doradza w wyborze odpowiednich dań, co dodatkowo umila wizytę.

Dla wegetarian również znajdą się smakowite opcje, takie jak rolki z awokado i ogórkiem – proste, ale pełne smaku. Wyjątkowym zakończeniem posiłku był dla mnie deser – mochi z lodami, lekkie i orzeźwiające, idealne na zakończenie uczty. Do tego drink Porn Star Martini, który idealnie uzupełnił pyszną kolację, dodając jej nutę wyrafinowania.

Wystrój lokalu to przytulne połączenie elegancji i komfortu, co sprawia, że można tu spędzić naprawdę miły czas. Niestety, całość trochę psują łazienki, które wymagają remontu – to jedyny wyraźny minus tego miejsca. Na szczęście jakość jedzenia w pełni to rekompensuje.

Kago Sushi

jedzenie ramen
TOP Ramen (zdjęcie podglądowe)

Lokalizacja: Rynek 16

Kago Sushi to miejsce w samym sercu Starego Miasta w Lublinie, które przyciąga nie tylko dogodną lokalizacją, ale i ofertą japońskich dań. Wybrałam się tam z zamiarem spróbowania głównie sushi, ale to inne potrawy skradły moje serce. Małże i sałatka z ośmiorniczki były wyśmienite – świeże, doskonale przyrządzone i pełne smaku. Sushi natomiast oceniam na mocne 3/5 – poprawne, ale nie zrobiło na mnie aż takiego wrażenia.

Wystrój lokalu jest elegancki, ale przytulny, co sprawia, że można poczuć się komfortowo zarówno podczas szybkiego lunchu, jak i dłuższego, spokojnego wieczoru. Obsługa zasługuje na szczególne wyróżnienie – panie były niezwykle miłe, uprzejme i pomocne, co podniosło jakość całego doświadczenia.

Kobi Sushi

jedzenie ramen
TOP Ramen (zdjęcie podglądowe)

Lokalizacja: Tadeusza Kościuszki 10

Kobi Sushi to miejsce, które od lat cieszy się renomą w Lublinie i nie bez powodu uchodzi za jedno z najlepszych w mieście. Zarówno sushi, jak i rameny serwowane w tej restauracji, zachwycają smakiem i jakością. Gotowe zestawy oraz pojedyncze rolki zawsze trzymają wysoki poziom, a nowości w menu, jak sushi z polędwicą wołową, to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Szczególnie polecam rolki premium Umami, które są doskonale zbalansowane smakowo i dostarczają niezapomnianych doznań kulinarnych. Jeśli chodzi o rameny, to zarówno ramen z kaczki, jak i ramen grzybowy zasługują na najwyższe oceny – głęboki smak, perfekcyjnie przygotowane dodatki i aromatyczne buliony to ich znak rozpoznawczy. Jedynym drobnym minusem jest dłuższy czas oczekiwania na ramen i inne dania spoza sushi, ale zdecydowanie warto uzbroić się w cierpliwość.

Obsługa jest bardzo miła, pomocna i dobrze zorientowana w menu, co dodatkowo uprzyjemnia wizytę. Podanie sushi, choć smaczne, mogłoby zostać wzbogacone wizualnie kilkoma dodatkami na talerzu, co dopełniłoby całość estetycznie.